利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

以前から紹介している公式

　売上＝客数×客単価
　　　　＝客数×１品単価×買上点数の実践です。

４月に入ると、新入学（大学や専門学校生）や就職で人が移動し、引越しや通勤・通学の形が定着します。
今がコンビニにとっても大事な時期です。（なお離れる人、つまり減少する人の話は今回除きます）

まず、基本４原則の中のサービス部門である、クリンリネスとフレンドりーはもちろん徹底します。
何も知らない新しいお客様を「輝く綺麗な店」でお迎えし、「最高の明るく爽やかな接客」で
おもてなしすることが大切です。

コンビニの新規出店が続き、１店あたりの商圏人口が減る中で、今は新規顧客の獲得が可能な時期です。
一度来店いただき、繰り返し利用していただく、これが客数のアップに繋がるわけです。

今回のポイントは、新しい生活を始めたばかりのお客様は、生活時間や衣食住の環境がまだ完全ではありません。ですから、このお客様には、必要なものを必要な時に、必要なだけ購入していただける店を目指します。
つまり、来店頻度は上がる（客数が増加）、買上点数は少ない、１品単価は普通から高めと想定されます。

上記公式の中の
　　売上＝客数×１品単価×買上点数
　　　　　　　　↑　　　→　　　　　↓　　　（増減を表す）
　＊買上点数は少ないが、1日の来店回数を増やす＝１日に３回来店されたら３人の来店と同じこと

①店力のバロメーター（生命線）である客数を増やす
②継続して来店いただく間にそのお客様に品揃えを合わせる
③その品揃えした商品を品切れさせない
④結果として新規客から固定客になっていただき利益売上の増加に繋がるのです。

パーソナルな対応がコンビニにできるのかという疑問はあるかと思います。
しかし、ベースの６００人（例）という数字は同じで、新しく顔を見かけるようになったお客様1人1人への対応を心がけるだけなのです。（６００人と比べても、数は限られると思います）。

実は、1人1人の積み上げが合計の客数になっていることも事実です。
ここでも足し算の商い、つまり1人1人のお客様の増加を継続していくのです。

パーソナルな対応といっても、「1人の人だけが購入される」アイテムは各店の中でもまれです。
1人のお客様のニーズに応えることは、言い換えると、今まで対応していなかった、品揃えしていなかったアイテムが導入されることです（もしかすると、売れ筋の可能性もあります）。

ですから実際のＦＦ（デイリー商品）の発注も１個ではなく３個の発注がスタートになると思います。

＊３個の発注（在庫）とは、完全品切れ（在庫数が０）、相対品切れ（在庫数が１か２個）ではないことを表す