利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

１２月に入りましたね。いよいよ師走。これからが店の普段の努力の花を咲かせる時期です。
というのも、師走は字の通り、みなさん忙しい。以前ほどではありませんが、繁華街や百貨店では歳暮や忘年会が。またセール等もあり、一年で一番活気づく時期です。

クリスマスケーキの予約も良いですが、売れ筋の品切れだけはなくしてください。売れ筋の品切れがあるとせっかく築いた信頼も一度に消えてしまうからですね。

忙しい時期は一分でも惜しい、道も渋滞し、店内も混雑、レジにも時間がかかる。
こんな時にこそ、欲しいものがあり、スピーディにレジを済ませてくれる「信頼のおけるコンビニ」にお客様が殺到するんです。時間がない時に欲しいものを探し回る（買い回りではなく）、そして欲しいものがなかった時の落胆というか、腹立たしさですね。これをお客様は嫌というほど体験してます。だからこそ、信頼のおける店へ一目散に向かうのです。途中に何店舗もあっても飛ばしてしまいます。欲しいものがない可能性の高い店に寄るだけ時間と気持ちの無駄になるからです。

こんな繁忙期、コンビニ特有の盛夏ではなく、世間一般の繁忙期、信頼のおける店造りを実践しましょう。こんな時こそ、固定客ではない、一見客も増えます。「店の良さ」をＰＲして固定客づくりも実践しましょう。
それには基本４原則、クリンリネス・フレンドリー・鮮度管理、そして何より売れ筋の品切れ防止です。

「本当の単品管理」を実践してください。まだツールを購入して実践もできます。
詳細は　http://ww3.ctt.ne.jp/miraicom