利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

ブログの更新がないまま、フェーズ２をずっと実践していました。今も「コンビニFCチェーンの生き残り＝利益継続」を続けています。

そしてコンサルの私の中で、昨日フェーズ３として新たな展開を迎えました。このブログでの中心テーマとは真逆にあたる新しい展開です。以前から構想をあたため、計画を練っていたものです。

２４時間営業、高ロイヤリティのFCコンビニとは決別したというか対極にある新しい店づくりです。簡単にいうと昔のパパママストア的な感じです。投資は最低限に、そしてオペレーションコストも最小限に抑えた「そこそこの売上でしっかり利益を確保できる」店づくりです。

商品供給があれば売上を確保し、オーナーさんが生活できるだけの利益を確保できる店です。まあ簡単にいうと軽装備の損益分岐点比率が低い店ですね。

特徴はまず営業時間が短い。１０～１８時の営業で週１回定休日を設けています。
これでオーナーさんの休息と活力を生み出し、人間らしい生活を送っていただきます。さらに充実した生活から本来オーナーさんの持つ独自のノウハウや経営手法を最大限に活かすのです。これが差別化であり、営業継続のエネルギーとなるのです。

私自身はオーナーさんの顕在＆潜在能力を見極め、自分自身で経営し続けるためのコンサルを行います。まず四半期毎のテーマを出し、オーナーさんが受け入れたならそのテーマに向かって行動します。もちろんオーナーさんからのヒントや要望を中心に取り入れていきます。

一緒に行動する中で今一度新しい商品経営を始めていただくのです。これは私自身にとっても重要なテーマであり、私の得意とする分野を活かすチャンスでもあります。

今回はこれ以上詳しいことは述べれませんので興味のある方はホームページからメールで問い合わせ＆相談ください。