利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

大手コンビニでは、オーナー不足により、複数店舗の経営を勧めますが
実際に経営する立場になると難しいと思います。

というのは、このブログで実践してるように、商品経営そして単品管理をマスターするのは
専業のオーナーでも難しいことです。

さらに、複数店舗を経営するということは、本店以外は従業員に任せざるを得ないのです。
自分でさえ困難であるのに、支店は従業員＝他人に任せる。つまり問題があるのにも拘らず、拡大すると。

これは大企業の倒産にも見られるように問題点に気づきながら、事業拡大をして
問題点がさらに大きく発展し、倒産に繋がるケースと似ています。

まず個店で、オーナーがしっかり商品経営が出来た上で、オーナー以外に商品経営をマスターできた人が
支店を運営すべきです。しかし、現実には個店で精一杯だと思いますが。

小企業の在り方は、限りある少ない資源を１点に集中して、効率的に運営し、利益を上げる。
つまり１店舗に集中して利益を出すことです。

今の時代は複数店舗にするほど、資金やパワーは分散し、リスクが高まるばかりだと思います。