利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

売上を上げる手法の続きです。

自分の思いや期待、理想では絶対に売上は上がりません。
お客様の立場に立ち、原理原則に基いた仮説とその仮説に基いた行動の継続の結果売上が上がります。

一般的な憶測や評論的なやり方では効果は上がらず、逆に利益や売上を落とすことにもなりかねません。

いつもの公式
「売上＝客数×1品単価×買上点数」の買上点数を増やす手法を今回は説明します。

　新商品の積極的な導入、大胆な陳列、ＰＯＰを使ってＰＲ、固定客への声かけ、多くの在庫を持つ、アイテムをどんどん増やす、これらは全て売上向上に効果があると思われています。
　しかしきっぱり否定します。商い全体の効率や利益を生み出す為の手法ではありません。素人の思いつき程度レベルです。

多少効果はありますが、原理原則に基いていないので、ほとんど、まぐれの商いですね。言い方は良くないけれども、決してやってはいけないというのではなく、もっとやるべきことをやってからですね。

　買上点数を増やすために一番必要なことは「売れ筋の品切れをなくすこと」です。
お客様のニーズ＝売れ筋、これを切らさないことが買上につながるのです。
　何だ当たり前じゃないかと思われると思いますが、コンビニでは基本４原則の徹底が重要であり、原点です。
その中の品切れ防止の徹底がやはり利益や売上向上に結びつくのです。

　「当たり前のことを当り前にやり続けること」が生き残るための秘訣です。