利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

1月の注意点として、年始から成人の日までが売上のピークである。 企業依存や駅前立地ではあまり変化はないが、その他の立地では、 成人の日以降は売上が低迷する。 この売上低迷は、実に深刻であり、店によっては、売上が３０万円、或いは２０万円割れもあり得る。 しかし、これは毎年の傾向であり、年末年始に食べまくり、飲みまくり、買いまくり、暴飲暴食とお金の散財の結果、財布の中が寂しくなり、 食欲も減退することから起きる自然な現象である。 それも１月の第３週の月曜日辺りが売上の底で、給料日までは特に厳しい。 ２０１１年は、１月１７日或いは２４日の月曜日に最低売上を記録する可能性が大である。これはイコール、年間最低売上でもある。 売上が下がり続け、このままお客様が減り、店がもつのだろうかと不安になる。しかし、この時期が最低で、しばらく停滞した後、２月の中旬以降に少しずつ売上が上昇に転ずるはずである。