利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

以前から、客数予測をして、発注数を決めるという話をしています。

通常、２月より３月は客数が大きく伸びます（オフィス街や駅前立地を除く）。

移動平均或いは単純平均で、予測客数を出していると、実際の数字と乖離することがあります。
これは１年でもっと動きの鈍い１月・２月の客数を基に予測数字を算出するためです。

ですから、客数が漸増、それも大きく伸び続ける時には、平均だけではなく、
前週、或いは前々週からの伸び率を考慮する必要もあります。

結論をいうと
客数の伸びが続く時には、
①通常の客数予測（過去の〇〇平均からの客数予測）⇒〇〇は移動でも単純でも、その他でもあり
②伸び率（例　前週×１．１）から予測される客数の二本立てでいく必要があります。

何事も1つで完璧ということがないのが、「自然の法則に従った商い」ですから、これがまた強みになる訳です。