利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

以前紹介した「足し算の商い」は、１品１品の粗利益を積み重ねて大きな利益にするという話でした。
その他にも、「足し算の商い」に当てはまるのは、毎日１つずつお客様に奉仕をし、信頼を獲得し続けて、いつも日にか客数となって帰って来る。さらに店になくてはならない人という経営資本、これも１人１人が育って大きな力となり、店の売上・利益の拡大に貢献してくれます。
１つ１つ積み重ねていって、いつの日か大きな成果として帰ってくるという「足し算の商い」という１つの事象もいろいろな角度で見るといろんな見方がありますね。

また決して１つの側面だけを持つものは世の中には存在しないと思います。常に多角的に、いつもと違う角度で、時間をかけてゆっくりと、観察の字の観るですね。この観るを続けることでお客様・コンビニ経営・単品管理等の理解度が高まるのです。コンピューターの世界の「０「と「１」、最低でも２個ありますね。でも他の世界では最低３個以上の見方を心掛けると良い結果が出ると思います。見方が増えれば増えるほど、いろいろなお客様の立場に立てる、また経営者として環境の変化にも対応できるという嬉しい結果も待ってます。