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利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

コンビニFCチェーン加盟店様向けブログです。継続して利益を出すことで生き残り、結果としてコンビニ競争に勝つ手法を説いています。コンビニのシステムや本部及び加盟店様、メーカー・物流の現状を熟知した上で利益を出す手順説いております。その原点は独自の「商いの理論」です。その理論をFCチェーン加盟店様のコンビニ経営に落とし込み「生き残りのための秘訣」を提供しております。

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時間と空間の提供

コンビニは物販中心の業態です。しかし駐車場や店内を通して時間や空間を提供しています。
「?」と思われる方もいるとは思いますが、疲れて帰る時に立寄るコンビニ、明るい光ときれいな店内、そしてにこやかな接客により癒される方もいるでしょう。また昼食等購入され、駐車場で済まされる方もいるでしょう。
また知らない土地でのトイレ利用もあるでしょうし、コンビニという存在自体がお客様の生活の中に溶け込んでいます。

その数あるコンビニの中で我が店が如何にお客様にとって有用か、そして継続的に利用いただけるかが重要となっています。よほど立地が悪い店或いは見た目がひどい店でなければ一見のお客様は平等に来店します。しかしそのお客様が再度来店されるかは店毎に異なってきます。

お客様にとって感じの良い、居心地の良い、そしてまた来ても良い、もっと言えばまた来たいと思っていただける店にしたいものです。そのためには、商品も重要です。さらに駐車場も含めて明るく、爽やか、居心地の良い空間と時間を提供しましょう。この時間と空間はみな平等です。如何に自店の努力で、良い時間と空間にできるかですね。この1つが基本の徹底です。また私独自に指導するのが「店の雰囲気」つまり店を構成する人お醸し出す雰囲気、そして五感に感じる環境です。
店にずっといると気づかない香り(臭い)も重要ですし、必要以上に大きい音量のBGMは困ります。見た目・香り・音・商品含めて触感・最後に味わいを含めて五感なんです。
1つ1つ現状を確認し、良い時は継続、悪い時は改善する、これらは従業員全体で検討と実施することが必要です。

クリンリネスだけでなく、フレンドリーを含めて今一度、店の提供しているこの空間と時間の現状を確認してください。
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