利益を出して競争に勝ちコンビニ経営で生き残る秘訣

ＧＷに入りました。でも入ってしまえば特別にすることはありません。とにかく「売るに徹すること」です。
もし手隙の時間ができたら、クリンリネスや商品の前出しをこまめに行います。もう目につく所だけで良いので。
追加の注意点としたら、
①作業の分業⇒５/２と５/６の納品を多くして、在庫を作り、それ以外は販売専念。
②両替金の確保
③シフトの確認
以上ですね。

なお、今日で４月も終わりです。このブログの内容を必要に応じて、自分なりに一度整理しておいてください。納得できないことや考えが違うなどは省いて良いので、使えるものは使うと割り切って。

ここで、３月半ばに発売したツールの活用報告させていただきます。
平均すると廃棄が約２０％減少しています。なお売上は横ばいです。ほぼ予定通りで、「廃棄を品切れに」のおまじないが効いて、粗利益も増加してますね。

　　売上→　値入高→　廃棄高↓　粗利益高↑

１ヶ月過ぎてからが本当の単品管理です。さらに今ＧＷで、非常に良い経験ができてます。このままいけば、上半期に元手を回収していただき、下半期からオーナーさんの利益増にまわりそうです。この厳しい環境の中で良い方向を示せて、うれしく思っております。ぜひ、みなさんもツールをお早めにどうぞ、お申込ください。

◇◇　お知らせ　◇◇

　「コンビニ競争に勝ち、生き残るための経営手法（メールでのコンサルなし）」を発売しました。「ツールのみの廉価版」ですが、内容は好評をいただいた前回のコンサル付と同等です。
ＨＰ　http://ww3.ctt.ne.jp/miraicom

このブログの記事を参考にしながら、ツールを活用いただくことをお薦めいたします。
なお、本品４０余ページに加えて、資料として「客数予測シート」「買上率シート」等を添付しております。このツールを活用しながら、「利益を出すコンビニ経営」と「単品管理の手法」を会得していただきたいと思います。目指すは「コンビニ経営で利益を出し、競争に勝つ」ことです。